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铁岭镇刘永权和赵淑杰夫妻白手打拼奔向好日子-【新闻】

发布时间:2021-05-24 08:35:46 阅读: 来源:热压机厂家

铁岭镇刘永权和赵淑杰夫妻白手打拼奔向好日子

进入腊月,很多在农村养猪的人家就开始杀“年猪”了。这个时候,刘永权、赵淑杰夫妻俩养的近百头“笨猪”也要出栏了,它们即将成为市民餐桌上的美食,更是他们全家的盼望。养猪是个辛苦活,但也正是养猪,才让刘永权一家的日子有了今天的红红火火,让夫妻俩充满期待。

受到顾客启发

从卖肉改养猪

家住铁岭镇的刘永权和赵淑杰夫妇是地地道道的农民,十多年前,他们30多岁,家里的地不多,还要抚养两个孩子并供他们上学,夫妻俩压力不小。农闲的时候,两人就从农村来到了城市,去屠宰场购进猪肉到市场上销售,一卖就是五六年。就在卖肉的过程中,夫妻俩发现总是有顾客说:“怎么就吃不到以前那样的猪肉味儿呢?”。

有了卖肉期间积累的市场调查,2000年,村里第二轮土地承包时,夫妻俩就大胆承包了村里靠山根的两块废弃地,宽敞不说,还不污染环境,正适合养猪。

起初,夫妻俩没有任何帮手,平地、拉电、打井都是刘永权一个人张罗,赵淑杰则去忙活另一件更难的事情——借钱。要建猪舍,需要的资金不是少数,说起四处借钱的经历,赵淑杰先是一声叹息:“他一个大老爷们不好意思出去借钱,就得我去,那时候刚起步,人家也不知道你能不能还上,都不敢借你,还得硬着头皮张口,有时候明知道人家有钱就是不借给你,出门我就偷偷抹眼泪。”

专门饲养笨猪

换来不错收益

由于资金有限,夫妻俩最先只盖了200多平方米的猪舍开始养猪。“最开始养的还是大批的喂饲料的普通猪。”赵淑杰说,那时候只养了几头“笨猪”留着送给亲戚。

2006年,他们又建了600多平方米的猪舍,扩大了养殖规模,而且是饲养清一色的“笨猪”。“养‘笨猪’投入比较大,而且都是一年以上才能出栏,一年也就八九十头的产量,不过收益还可以,卖得比较好。”

这之后,刘永权家的日子也渐渐好了起来。赵淑杰讲了两件难忘的往事,与今天的日子形成了鲜明的对比。刚起步建厂时,儿子还在上小学,一年夏天,赵淑杰接儿子放学,儿子就想吃一碗冷面,心疼儿子的赵淑杰为儿子要了一碗6元钱的冷面,她却饿着肚子眼巴巴地看着儿子尽兴地吃着。还有一年除夕,要债的人上门,可是,人家一进门看见刘永权一家大过年的吃的是大米饭就着蒜茄子,没好意思张口就走了。

每日辛勤劳碌

打造理想庄园

清晨3点的冬日里,气温骤降,窗外还是漆黑一片,猪舍就亮起了灯。刘永权拉上当天要宰杀出售的活猪,早早赶往市区的屠宰场,屠宰和检疫后赶在6点半市场开门之前将生猪放在案板上拆卸、出售。市场晚上6点半关门,夫妻俩最快在晚上8点到家,刘永权还要忙着粉碎苞米、炒熟黄豆,并把它们和麦麸子搅拌在一起,准备完猪的“口粮”后,他才能休息。

赵淑杰说,夏天地里种的农作物都是猪的“口粮”,胡萝卜、面瓜、玉米都是猪最爱吃的东西,不定时的,刘永权还会从山上取些红土撒在猪舍里,“这是为了给猪增加矿物质”。

说起今后的打算,赵淑杰说,她和丈夫都50多岁了,大女儿已经成家,儿子也已经工作,他们也不想太操劳了,“以后还要接着养猪,但不想再零散地把猪拿到城里来卖了,我们想把城里人请到村里去,亲眼看看我们那的猪舍和山山水水,另外,我们还想多养些‘溜达鸡’,打造成一个庄园式的,也让城里人能有体验田园生活的机会。”

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