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【消息】帝王蟹和皇帝蟹的区别帝王蟹其实不是真正的螃蟹

发布时间:2020-12-25 19:36:41 阅读: 来源:热压机厂家

帝王蟹和皇帝蟹的区别?皇帝蟹和帝王蟹,叫法上似乎有几分相似,这也导致很多人误以为两种叫法其实是一种。实际上,皇帝蟹和帝王蟹并不是一个品种哦。

帝王蟹和皇帝蟹的区别

皇帝蟹和帝王蟹并不是一个品种。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,其实不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科。它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹就是蜘蛛蟹,杀人蟹,腿特别长的那种,看起来像是蜘蛛多过于像是螃蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

而皇帝蟹指巨大拟滨蟹,产于澳洲,属于十足目短尾亚目扇蟹科。两者不可混淆。皇帝蟹是一只放大了的螃蟹,从外形看,皇帝蟹身形很大,尤其是雄蟹,有一只和身体差不多大的螯。

帝王蟹的鉴定方式

是否为蟹类。

真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。脚关节的连结处是往前曲,帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为「killer」,较小的是称为「feeder」,它们的脚是向后弯。

真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。

什么是帝王蟹

这位“帝王”学名是勘察加拟石蟹等,俗称阿拉斯加帝王蟹,鳕场蟹。帝王蟹其实是寄居蟹的一个近亲,需要强调的是,帝王蟹确实有10只足,只不过因为它和寄居蟹一样,有一个不不对称卷曲的腹,而最后2只足就蜷曲在这个腹下,所以如果不仔细观察就会以为它只有8只足。

帝王蟹生活在冷水海域,主要分布在俄罗斯萨哈林群岛以南和以北;勘察加地区;远东海域;勘突林等沿海区域;捕捞季节为5月到12月。俄罗斯活鲜一般以水车形式运往中国,而冻品中国市场常以熟冻或生冻帝王蟹腿的产品形态出现。

什么是皇帝蟹

皇帝蟹学名为巨大拟滨蟹,俗称奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达36公斤,是世界上最重的螃蟹,最重达36公斤,蟹身红色,登录上岸。从外形看,皇帝蟹身形很大,尤其是雄蟹,有一只和身体差不多大的螯。

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